少し前にTVで観たレシピをアレンジ

 

■材料

◆薄切豚肉

◆バジルの葉

◆レモン

◆粉チーズ

◆ゆで卵

◆マヨネーズ

◆ハーブソルト

◆付け合わせの野菜

◆パン粉・小麦粉・卵・油

 

■作り方

‘敍を広げて粉チーズを振って、レモンの皮をすりおろし、その上にバジルの葉を置いて巻きます。

⊂麦粉→卵→パン粉をつけ、油で揚げて、レモンを絞ります。

ソースはゆで卵を細かくしマヨネーズと合え、レモンを絞り、手作りハーブソルトを振り混ぜ合わせます。

 

おしまい

 

娘も大絶賛♡

 

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